O Governo do Amapá promoveu, nesta quinta-feira (5), o 2º Fórum da Cadeia Produtiva do Açaí, dentro da programação da 54ª Expofeira do Amapá, no Parque de Exposições da Fazendinha, em Macapá. O encontro reuniu produtores, startups, pesquisadores e representantes de instituições científicas, com o objetivo de discutir estratégias de inovação, mercado e políticas públicas para potencializar o desenvolvimento do setor.
Durante o fórum, foram assinados acordos de cooperação técnica entre a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação (Setec), o Instituto de Extensão, Assistência e Desenvolvimento Rural (Rurap) e três startups amapaenses: AmazonBai, Amazon Pororoca e Amazon Biofert, que têm o açaí como base principal de seus produtos.
O senador Randolfe Rodrigues destacou a importância do planejamento coletivo:
“Planejar agora é pensar no futuro. É garantir que o açaí seja cada vez mais um propulsor da economia, gerando emprego, renda e dignidade.”
Já o secretário da Setec, Edivan Andrade, ressaltou que o fórum cumpre papel essencial de alinhar diferentes setores em torno de um produto estratégico para o Amapá:
“Quando unimos pesquisadores, produtores e empresas inovadoras, conseguimos transformar diálogo em desenvolvimento. O açaí é um ativo fundamental da nossa economia e deve ser consolidado como tal.”
O desafio da entressafra
Segundo a Embrapa, um dos maiores obstáculos da cadeia produtiva do açaí é a escassez do fruto entre setembro e novembro, período de entressafra que provoca alta nos preços.
O chefe-geral da instituição, Antônio de Carvalho, explicou que a busca por soluções já está em andamento:
“A entressafra é o maior gargalo do setor, mas estamos trabalhando para superá-lo. Eventos como este permitem unir forças e encontrar alternativas que aumentem a oferta do fruto nos meses de escassez.”
Bioeconomia em foco
O fórum reforçou a importância do açaí como motor de desenvolvimento sustentável para o Amapá e para o Brasil, destacando o fruto não apenas como alimento, mas também como ativo estratégico da bioeconomia amazônica.
